yamyamlove

날씨가 부쩍이나 추워졌다.찬바람이 어찌나 세게 부는지~가을이 오나 싶더니 이내 겨울이 찾아왔다..갑자기 추워지니 오히려 더 춥게만 느껴지는게 몸이 으슬으슬하기까지 하다.겨울에는 그래서 뜨끈한 국물을 찾게 되는데 여름에는 쳐다보지 않았던 손칼국수를 자연스럽게 주문하게 된다.

거기에 기름진 음식은 또 함께 해야 한다.겨울에는 몸이 추워져서 으슬으슬 떨다보니 열량 높은 음식들도 자연스럽게 먹게 된다~두터운 음식을 먹어야지 내 몸을 지켜줄꺼 같은 기분이랄까?ㅋㅋㅋ파전에 뜨끈한 손칼국수를 먹으니 몸에 열이 난다.

뭐니뭐니해도 막걸리엔 파전이 최고다!!영탁의 막~걸리 한잔!!이라는 노래를 들을때마다 막걸리가 생각나서 집에 들어오는 길에 막걸리를 한병씩 사 가지고 들어왔더니 막걸리의 맛에 빠져 버렸다.예전에는 막걸리를 먹으면 그 다음날 머리가 아팠는데 이제는 전혀 그렇지 않아서 자주 먹게 된다.

막걸리를 자주 먹다보니 파전도 자주 만들어 먹는 것 같다~어제 만들어서 친구와 함께 파전을 만들어서 막걸리 한잔을 했는데 파전반죽이 남아서 오늘 또 막걸리를 사 가지고 들어왔다..어제 만들어 놓았던 것을 계란 한개를 넣고 만들었더니 더 부드럽고 맛있어서 막걸리가 술술 들어간다.ㅎㅎ

엄마가 파전을 해주셨다~~캬~기가막힌다..어떻게 이런 비주얼을!!!나는 감히 만들 엄두도 못내는데...엄마들은 요리도 쉽게쉽게 빨리 해서 가지고 오신다~맛집을 다녀봐도 엄마가 해 주는 음식이 가장 맛이 있다..여기가 바로 진정한 맛집이지~^^파전을 그냥 먹으면 음식에 대한 예의가 아니지~ㅋ

파전에는 막걸리가 짱!!이지만 막걸리가 없어 아쉬움 그 자체였다..바깥 날씨가 왠만하며 나갈텐데...올들어 최고 추운 한파가 찾아온 덕에 집에 있는 맥주로 대신했다~그래도 맥주라도 있었으니 다행이지^^엄마가 해주신 파전 맛은 기가 막혔다~정말 최고의 맛집이다!!!!!

겨울이 제철힌 파래파전을 먹으러 왔다~파래가 다른 과일이나 채소보다 식이섬유가 많아 장내 노폐물 배출에 도음이 된다고 해서 겨울철에 많이 챙겨 먹으려고 하는데...파래무침도 새콤달콤해서 맛이 있지만 파래 파전도 향도 좋고 부드러워서 맛이 있다~

파래파전에 막걸리도 좋지만...파전에 막걸리를 잘 못 먹고 호되게 고생한 적이 있어서 맥주로 마셨다.ㅎㅎ바다향이 가득한 파래파전과 시~~원한 맥주 한잔 마시며 도란도란 이야기 꽃을 피우니 오늘 하루도 잘~살았다는 생각이 드는 밤이였다..무탈하게 맛있는 음식 먹으며 사는 삶이 나는 행복하다~