yamyamlove

어묵을 좋아하기는 했지만 어묵맛에 푹~~빠져 버렸다.여름철이라 입맛도 없다보니 어묵을 주식처럼 먹고 있다.그렇다보니 하루에 3개는 기본으로 먹는다.한개만 먹으면 입만 버린다.앉은 자리에서 3개는 먹어줘야 먹은 것처럼 느껴지는게 어묵이다.ㅎ

그렇다보니 어묵을 한꺼번에 주문을 해서 쟁여 놓아야 한다.퀄리티 있는 어묵들을 저렴한 가격으로 택배로 받으니 가능한 일이다..하지만 어묵을 주식처럼 먹고 있자니 돈이 너무 많이 들기도 한다.밥값보다 어묵값으로 더 많이 쓰고 있다.ㅋ

반찬으로나 간식으로나 이만한게 없다.어묵을 좋아해서 음식중에 어묵이 들어가면 어묵만 찾아서 먹을 정도로 좋아하는데 제일 맛잇는건 어묵을 길게 썰어서 볶아 먹는 것이다..이상하게 같은 어묵인데도 어묵을 어떻게 자르느냐에 따라 맛이 달라지는 기분이다.

그래서 항상 어묵볶음을 만들때에는 어묵을 길게 자른다..굵기도 얇으면 얇을수록 더 맛이 있어서 얇게 자르고 싶지만 나의 능력은 여기까지이다.ㅋ어묵을 잘라서 그냥 마늘이랑 소금 간장만 조금 넣고 볶기만 하면 반찬으로도 좋고 간식으로 먹어도 너무 맛있다.

에어프라이어로 할 수 있는 요리들이 무궁무진 하지만 그건 요리를 잘 하는 사람들만이 할 수 있는 일이고 나 같은 사람은 간단한 요리가 최고다~매번 냉동식품들을 넣어서 간식들을 만들어 먹었었는데 유투브에서 발견한 어묵튀김을 보고 바로 만들어 봤다.

어묵을 많이 좋아하는데 어묵볶음이나 떡볶이에 넣어서 어묵을 활용했지 어묵튀김을 만들어 먹을 생각은 전혀 해 보지 않았다.만들기도 쉽고 간편해서 요알못도 에어프라이어만 있으면 할 수 있는 간단 간식인데 완전 별미다~바삭어포인데 더 맛있는 어포?!락 생각하면 될꺼 같다~

오송역에 내려서 충북대학교 병원까지 가려니 30분정도가 걸렸다..아침부터 너무 정신없이 나왔던지라 배가 고프기 시작했다.역에서 내리니 역사역에 음식점들이 많이 있었다..그냥 체인점인 음식점들이긴 하지만 왠지 더 맛있고 설레는 공간처럼 느껴져 그냥 가기엔 서운했다.

조금후에 점심을 먹을껄 예상하고 간단한 군것질을 하기로 했다~어묵가게에 사람들이 많은걸 봐서는 이 집도 맛집인걸로~ㅎㅎ스콘을 사서 어묵집에 들어갔다..어묵꼬치를 그냥 들고 먹는게 아니라 종이컵에 주시는게 신기..ㅎ스콘과 함께 먹으니 색다르게 맛있었다.ㅋ