'해물파전'에 해당되는 글 2건
- 2021.11.30 겨울엔 국물이지!!
- 2020.04.29 계란을 입히니 더 맛있다~~
날씨가 부쩍이나 추워졌다.찬바람이 어찌나 세게 부는지~가을이 오나 싶더니 이내 겨울이 찾아왔다..갑자기 추워지니 오히려 더 춥게만 느껴지는게 몸이 으슬으슬하기까지 하다.겨울에는 그래서 뜨끈한 국물을 찾게 되는데 여름에는 쳐다보지 않았던 손칼국수를 자연스럽게 주문하게 된다.
거기에 기름진 음식은 또 함께 해야 한다.겨울에는 몸이 추워져서 으슬으슬 떨다보니 열량 높은 음식들도 자연스럽게 먹게 된다~두터운 음식을 먹어야지 내 몸을 지켜줄꺼 같은 기분이랄까?ㅋㅋㅋ파전에 뜨끈한 손칼국수를 먹으니 몸에 열이 난다.
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뭐니뭐니해도 막걸리엔 파전이 최고다!!영탁의 막~걸리 한잔!!이라는 노래를 들을때마다 막걸리가 생각나서 집에 들어오는 길에 막걸리를 한병씩 사 가지고 들어왔더니 막걸리의 맛에 빠져 버렸다.예전에는 막걸리를 먹으면 그 다음날 머리가 아팠는데 이제는 전혀 그렇지 않아서 자주 먹게 된다.
막걸리를 자주 먹다보니 파전도 자주 만들어 먹는 것 같다~어제 만들어서 친구와 함께 파전을 만들어서 막걸리 한잔을 했는데 파전반죽이 남아서 오늘 또 막걸리를 사 가지고 들어왔다..어제 만들어 놓았던 것을 계란 한개를 넣고 만들었더니 더 부드럽고 맛있어서 막걸리가 술술 들어간다.ㅎㅎ
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