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- 2020.01.10 김치찜은 내가 최고~!!ㅎㅎ
엄마표 신김치를 가지고 왔다..신김치만 있으면 요리가 두렵지 않다.ㅎ신김치로 할 수 있는 요리는 무궁무진하다~오늘은불금~~친구들과 불금을 즐기기로 하였다..외식도 좋지만 오랜만에 집밥을 먹고 싶다는 친구들을 위해 요리를 해주기로 했다~엄마표신김치가 있으니^^
고기 핏물을 제거하고 한번 끓는물에 살짝 넣어다가 빼서 잡내만 없애주고 신김치를 올려놓고 오랫동안 끓이면 된다~솔직히 내가 요리를 잘 하는 것보다 엄마표김치가 너무나도 맛있어서 맛있는 김치찜이 만들어지는거다.ㅎㅎ오랫동안 푹~익히니 고기도 연해지고 김치도 더 맛있다~맛있다고 연발하며 먹는 친구들을 보니 더 신이난다~
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